デザート特集2024
デザート特集：チルド＝オハヨー乳業 主力プリンの食感改良
オハヨー乳業の23年度デザート部門の販売実績は、前年比微減で着地。コロナ禍の影響による在宅需要が落ち着いてきている状況に加え、昨年実施した価格改定の影響もあり、全体的に安価な商品群が伸長する傾向となった。
商品別ではゲルプリン、焼プリン共に微減。ゲルプリンでは主力商品の「ジャージー牛乳プリン」がCVSへの導入などで前年実績を上回ったほか、「ジャージー牛乳プリン」「ジャージー牛乳プリンカフェラテ」に続く3品目として、昨年6月に「ジャージー牛乳プリンバ
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デザート特集2024
菓子2024年度のデザート市場のうち、手作り風フレッシュデザートを除く大量生産のゼリー・プリン類は、常温・チルド帯ともに安定推移が続きそうだ。コロナ禍を経て商品価値の再評価が進んだこと、生活防衛意識が高まる中での値上げを経 […]
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