コメビジネス最前線特集2023
コメビジネス最前線特集：千田みずほ シンガポールで炊飯事業展開
千田みずほを中心とする千田グループは、主食用米の精米事業に加え、新潟に工場を設置し、日本酒や和菓子、味噌、米菓、もちなどの原料米を供給する原料事業、グループ企業ジャンボリアで展開する米飯加工事業--の3本柱で展開している。コロナ禍の行動制限が緩和される中、今期は順調に売上げが拡大している。
中でも米飯加工事業は、炊飯やシャリ玉だけでなく、弁当類や寿司類など加工度の高い商品も強みで、卵や海苔など米飯以外の原材料の値上がりの影響は大きいものの、独自の商
