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【関西】10月にホールディングス(HD)体制となるイートアンドの20年3月期は、前年比売上高4.1%増の303億6100万円、食品事業の売上高は同9.6%増の162億9700万円と好調に推移。出荷店舗数は焼ギョウザ類同20.20%増、水ギョウザ類同2.8%増となった。冷凍米飯類は同4%増で推移。また、主力の「大阪王将 羽根つき餃子」=写真=は、2019年1~12月の年間売上げ100億円を達成した。 家庭用の直近と新型コロナが拡大し始めた2月、3月を
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冷凍食品業界の20年前半は新型コロナウイルスの感染拡大で、過去に例をみない市場急変に見舞われた。家庭用と業務用で明暗が鮮明となり、影響が最大化した3~5月の混乱は歴史的ともいえるものだった。混乱期は過ぎたが、東京など大 […]
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