冷凍食品特集

冷凍食品特集:日東ベスト 前期利益大きく回復 デリバリー需要に対応へ

冷凍食品 特集 2020.07.31 12090号 12面
春商品「JGハンバーグ ロティール」

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 日東ベストの前3月期の冷食部門業績は売上高が前年比1.6%増の432億6300万円となった。価格改定のほか製造コスト・物流費・経費削減など各種対策を打ち、利益も前期から大きく回復した。3月は新型コロナの影響を受けたが、惣菜向けは簡便性が高く評価されて堅調な着地となった。販路別売上げは、給食同3.7%増、惣菜同3%増、外食同1%減。商品カテゴリー別では、ひき肉加工品同3.9%増、豚カツなど畜肉フライ同2%減、焼肉など袋入り畜肉調理品同6%増、デザート同2%減。

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