即席麺特集
即席麺特集：ハウス食品 コラボで九州元気に 「うまかっちゃん」伸長
ハウス食品のラーメン関連は、4～12月で全体が前年比2％増と好調に推移した。主力「うまかっちゃん」は昨年8月の「濃厚新味」のリニューアル、バラエティー品の発売などで伸長した。4、5月はコロナ特需の反動があったが、内食需要やストック需要の継続でトータルも前年を上回った。
昨年11月からは九州の地元企業や食材、人との共創により新たな価値を生み出す「九州を元気にするプロジェクト」を開始している。現在は熊本名物の日奈久ちくわの専門店「とらや」と「片山蒲鉾店
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即席麺特集
小麦加工2022年の即席麺市場は、6月に実施される価格改定が転換期となりそうだ。即席麺の値上げは19年6月以来3年ぶり。麺の主要な原材料である小麦価格の大幅な高騰に加え、包材をはじめとする資材価格やエネルギー費、物流費の上昇が […]
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