会員機能
鋤田優一郎商品本部飲料・食品部マーチャンダイザー
ローソンの21年度(21年3月~22年1月)即席麺販売状況は、前年並みで推移している。コロナ禍の中でCVSチャネルが伸び悩む中で、客数が回復基調にあるため、売上げも堅調に推移している。22年には即席麺業界での価格改定が行われ、市場環境がさらに変化していくと予想されている。そのような環境の中で、春夏に向けた活動を鋤田優一郎商品本部飲料・食品部マーチャンダイザーに聞いた。(久保喜寛)
21年の即席麺カ
非会員の方はこちら
会員の方はこちら
ログインに関するヘルプ
2022年の即席麺市場は、6月に実施される価格改定が転換期となりそうだ。即席麺の値上げは19年6月以来3年ぶり。麺の主要な原材料である小麦価格の大幅な高騰に加え、包材をはじめとする資材価格やエネルギー費、物流費の上昇が […]
全国の食品関連メーカーを網羅―― 2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。 Excelでのデータ販売も開始しました!
パンの歴史から製法、設備まで―― パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。 製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見!都道府県のNO.1―― 都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。 また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
セミナー情報