近畿中四国小売流通特集

近畿中四国小売流通特集:マックスバリュ西日本・平尾健一社長 生鮮強化型SMの確立目指す

小売 2020.09.26 12121号 15面

 ◇マックスバリュ西日本 代表取締役社長・平尾健一氏
 兵庫・岡山・広島・山口・香川・徳島・愛媛・鳥取の8県で店舗展開するマックスバリュ西日本は、来期の3社(マックスバリュ西日本、マルナカ、山陽マルナカ)合併に向けて、地域密着を強化し、生鮮強化型スーパーマーケットの確立に取り組んでいる。新型コロナウイルス感染拡大により、新しい生活様式が浸透していることから、食品スーパー(SM)市場だけでなく、食の市場にも入り込む。販売チャネルを拡大し、ビジネスモデルを

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