プロテイン・高タンパク質商品特集

プロテイン・高タンパク質商品特集:ユニテックフーズ 「ぺプタン」販促を強化

特集 素材 2022.08.01 12443号 06面

ユニテックフーズは世界最大のゼラチン・コラーゲンメーカーであるルスロ社のコラーゲンペプチド素材「Peptan(ぺプタン)」をスポーツ層向け、シニア・高齢者向け、美容向けなど幅広い分野のメーカーへの販促を強化している。近年は乳タンパクの価格高騰などの影響もあり、コラーゲンペプチドへの注目度がますます高まっている。

コラーゲンは骨や筋肉、関節、肌、髪など人体を構成する主要なタンパク質で、加齢とともに減少するため、外部から効率的に摂取することが望ましいといわれる。コラーゲンペプチ

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