プロテイン・高タンパク質商品特集
プロテイン・高タンパク質商品特集：日本プロテイン協会・藤戸正彦氏に聞く
日本プロテイン協会 藤戸正彦氏
◆筋トレのイメージを払拭 健康寿命に貢献
トレーニーのための飲み物から一般の美容・健康にも役立つ飲み物として広がりつつあるプロテイン。近年、スーパー、コンビニ、ドラッグストアなど一般食品流通にも陳列されるようになってきたが、まだ一般には「筋トレのための飲み物」との認識が強い。プロテインは筋肉増強だけでなく、健康寿命の延伸にも貢献できるものだと強調する、日本プロテイン協会のアライアンス部長兼プロテインプロモーター藤戸正彦氏に、市場動向や協会活動などに
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プロテイン・高タンパク質商品特集
総合コロナ禍で高まる健康志向に伴い、タンパク質にフォーカスした商品が盛り上がりを見せている。ここにきて、トレーニー向けが中心だったプロテインパウダーが一般食品スーパーにも並ぶようになり、ライト層への浸透が進みつつある。タン […]
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