即席麺特集2024
即席麺特集：イトメン 正統派カレーラーメン登場 風味豊かなスパイス感
イトメンは、3月に「イトメンのカレーラーメン」を新発売する。同品は「旨みカレーラーメン」をリニューアルしたもので、07年の発売から長くファンに愛され続けた味を「カレー好きのための正統派カレーラーメン」に生まれ変わらせた。スープはコリアンダーなどの香辛料のうまみを重視し、独自のブレンドで作り上げた風味豊かなスパイス感がポイント。ナスやレンコン、ニンジン、ピーマン、カボチャなど素揚げした野菜を添えることで味に深みをプラスし、一層の満足感を追求。若者から30代ファミリー層までをメ
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即席麺特集2024
小麦加工即席麺市場は数量ベースでの成長に向けた戦略が行われている。23年の即席麺総需要は金額ベースで約7％伸長したものの、数量ベースでは2％ほど前年を下回って着地した。（久保喜寛）
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