中部食品マーケット特集2024

中部食品マーケット特集:新日邦 野菜工場の業績拡大 衛生・高質志向に合致

生鮮食品 特集 2024.07.23 12793号 16面
売上げをけん引している「フリルレタス」

売上げをけん引している「フリルレタス」

軟らかい食感で甘い味わいが特徴の「シルクレタス」

軟らかい食感で甘い味わいが特徴の「シルクレタス」

 ◇トピックス
 新日邦のアグリ事業部は、2014年から野菜工場「808FACTORY」(静岡県焼津市)の出荷を開始し、前年を割ることなく順調に業績を拡大している。前期(24年6月期)は、物価高の中でも高まる衛生意識と高質志向に伴い、前年比2桁増で推移。今期も展示会での試食などを通じ、支持拡大が続くと期待される。
 好調要因として、同社工場で栽培されたレタスなどは完全室内栽培のため、異物混入の恐れがない上に、そのまま調理・提供で

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