日清食品中部ブロック（愛知・岐阜・三重・静岡・富山・石川・福井）の前期（23年3月期）売上げは、前年比1桁増で着地した。前期は6～7月に苦戦したものの、9月以降は回復基調が続いた。即席麺は手軽に作れる便利さからコロナ禍で家庭内需要が伸長。その後も順調に推移すると思われたが、業界全体が原材料費やエネルギー費高騰に伴う製品の価格改定を実施し、想定外の1年となった。ただ、同支店では価格面以上に、商品価値を伝えることに注力した点が功を奏した。
販売面では、
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
