中部流通特集2024
中部流通特集：東洋水産、老舗監修チルド麺発売 自宅で店舗の味わい
東洋水産は1日、大正14（1925）年創業の味噌煮込みうどんの老舗「山本屋総本家」が監修を務めた「マルちゃん『山本屋総本家』監修 味噌煮込みうどん 2人前」（税別505円）を新発売した＝写真。
コクと深みのある味噌味のつゆにコシが強い硬めの生うどんを合わせて、地元で長年愛され続けている老舗の味をチルド麺で再現。同社は自宅で気軽に有名店の味が楽しめる商品として消費者にPRしていく。
同品は東洋水産名古屋支店が主導で開発された
