近畿中四国業務用低温卸流通特集
近畿中四国業務用低温卸流通特集：炊飯業界動向＝Shinmei Delica
「SABAR」ブランドのおにぎり「さばゆず入り七味和え」（左）と「さばてりやきソース和え」
●グループシナジー効果発揮
神明グループで炊飯業を担うShinmei Delicaは今期、グループシナジー効果を生かした、独自性あるNB商品の強化を図る。具体的には、グループの「SABAR」や「雪国まいたけ」ブランドのおにぎりや弁当のほか、健康とおいしさを兼備した玄米食専用品種「金のいぶき」使用の玄米おにぎりだ。
背景に、コメをはじめとする原材料はもとより、物流や人件費が高騰する半面、価格競争が激化。収益構造悪化につながり
