●昨年設立100周年 特色ある商品開発 【九州】セイカ食品は、1903年に菓子問屋として創業した鹿児島県の企業。昨年、設立100周年という大きな節目を迎えた。現在は、菓子、アイスクリーム、冷凍食品の製造・卸売業を軸に事業展開する。 アイスクリーム分野に関して、エリア別売上構成比を見ると鹿児島県外が約8割を占める。「南国白くま」は同社看板ブランド。「元祖鹿児島 南国白くま」は、練乳を主体にミカン、パイン、小豆をトッピングし、
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近年、消費者の旺盛な需要に支えられ拡大を続けてきたアイスクリーム市場だが、今年度は夏場の最需要期の不調を下期の復調がカバーしきれず、成長に一服感が出てきそうだ。これまで6年連続で過去最高を更新してきた同市場は、今年度( […]
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