アイスクリーム特集

アイスクリーム特集:セイカ食品 “食感”楽しめる3品を発売

乳肉・油脂 2020.03.25 12029号 11面

 ●昨年設立100周年 特色ある商品開発
 【九州】セイカ食品は、1903年に菓子問屋として創業した鹿児島県の企業。昨年、設立100周年という大きな節目を迎えた。現在は、菓子、アイスクリーム、冷凍食品の製造・卸売業を軸に事業展開する。
 アイスクリーム分野に関して、エリア別売上構成比を見ると鹿児島県外が約8割を占める。「南国白くま」は同社看板ブランド。「元祖鹿児島 南国白くま」は、練乳を主体にミカン、パイン、小豆をトッピングし、

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