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宮川浩幸家庭用事業部長
滝英明業務用事業部長
◇ニチレイフーズ・宮川浩幸家庭用事業部長、滝英明業務用事業部長 ●家庭用=4~6月好調、下期テコ入れ 業務用=ホームページで業者を応援 ニチレイフーズの家庭用調理品は、前3月期末売上高が前年比8%増648億円となった。今期も引き続き(1)力強いカテゴリー施策の推進(2)新規需要創造への挑戦--を基本方針に据え、売上高10%増715億円を計画する。新型コロナによる需要拡大基調は今後も続くと予想し、ニーズの変化に対応する。
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冷凍食品業界の20年前半は新型コロナウイルスの感染拡大で、過去に例をみない市場急変に見舞われた。家庭用と業務用で明暗が鮮明となり、影響が最大化した3~5月の混乱は歴史的ともいえるものだった。混乱期は過ぎたが、東京など大 […]
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