月島食品工業の今期事業は新型コロナの影響を受けるも、安定供給と最終市場の活性策を推進。8月からはリテール業界を支援する新ブランド「QMS（クオリティーマイスターシステム）」を展開。今シーズン最大規模の大型ブランドとして注目されている。
同ブランドは“おいしさ”と“扱いやすさ”を追求した素材製品を揃えたもので、効率化や品質安定化、技術者育成、廃棄ロス低減などのリテールの課題を支援するために39品で展開。いずれも同社技術を結集したもので、既存人気シリー
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