マーガリン類特集
マーガリン類特集：月島食品工業 リテール支援目指す 新ブランド「QMS」展開
月島食品工業の今期事業は新型コロナの影響を受けるも、安定供給と最終市場の活性策を推進。8月からはリテール業界を支援する新ブランド「QMS（クオリティーマイスターシステム）」を展開。今シーズン最大規模の大型ブランドとして注目されている。
同ブランドは“おいしさ”と“扱いやすさ”を追求した素材製品を揃えたもので、効率化や品質安定化、技術者育成、廃棄ロス低減などのリテールの課題を支援するために39品で展開。いずれも同社技術を結集したもので、既存人気シリー
-
マーガリン類特集
乳肉・油脂●家庭用、本格回復へ好転の兆し 業務用、コロナで正念場迎える マーガリン・ファットスプレッドなどの国内マーガリン類（加工油脂）は、世界最高峰の技術力を有し、家庭用・業務用の両分野で食生活を支えている。一方で20年は、新 […]
詳細 >
