冷凍食品特集
冷凍食品特集：キーマンは語る＝ニチレイフーズ・宮川浩幸氏、滝英明氏
宮川浩幸家庭用事業部長
滝英明業務用事業部長
◇ニチレイフーズ・宮川浩幸家庭用事業部長、滝英明業務用事業部長
●家庭用＝米飯・チキン・凍菜に力注ぐ
ニチレイフーズの家庭用調理品の前3月期末売上高は前年比8.5％増の703億1800万円と、増収・増益で着地した。米飯、チキン、冷凍野菜といった戦略カテゴリーがけん引し、中でも「特から」は同2桁増となった。
さらに、20年春に発売した「極上ヒレかつ」も計画を大幅に上回って好調に推移した。スナック類も
