マヨネーズ・ドレッシング特集

マヨネーズ・ドレッシング特集:チョーコー醤油 長崎産ショウガ使用

調味料 特集 2022.02.21 12366号 10面

 ●食感などあらためて訴求
 チョーコー醤油は、PREMIUMドレッシングシリーズとして、「九州産野菜」「シーザーサラダ」「オリーブオイル」「ゆず」「ごま」の5品を展開する。「九州産野菜」では、九州産の野菜3種(玉ネギ、ニンジン、カボチャ)を使用。子どもから大人まで、野菜の苦手な人でも食べやすいようマイルドに仕上げた。
 本州での商品拡販へ向け、地域性を強みに20年に誕生させたのが長崎素材ドレッシング。長崎県大村産黒田五寸ニンジ

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