マヨネーズ・ドレッシング特集

マヨネーズ・ドレッシング特集:キユーピー 30周年の「ハーフ」刷新

調味 2022.02.21 12366号 09面

 キユーピーは、22年11月期のマヨネーズ・ドレッシング商戦に向け、マヨネーズでは発売30周年の「キユーピーハーフ」を刷新、ドレッシングでは業務用で発売3年目の「ペイザンヌサラダドレッシング」を訴求、家庭用にも広げ、グループの総力を注ぐ。
 「キユーピーハーフ」は今回、先味の酸味低減と中身のコク味アップ、後味に切れの良いうまみを実現する。
 業務用マヨネーズは21年11月期、外食、料飲店は引き続き厳しい状況だが、スーパーの惣菜部

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