マヨネーズ・ドレッシング特集

マヨネーズ・ドレッシング特集:ブルドックソース ブランドファン獲得へ

調味料 特集 2022.02.21 12366号 09面

 ブルドックソースのドレッシング類などは、22年3月期上期ではコロナ禍の巣ごもり需要増の反動や定番店舗数の減少などにより売上げ減となった。
 ドレッシング類のブランド「&Bull-Dog」は8日、ドレッシング1品とたれ類2品を新発売し、同ブランドはドレッシング8品、たれ類2品の計10品のラインアップとなった。
 新発売のドレッシングは、「きざみ玉ねぎのバルサミコ ドレッシングソース200ml」。同品は、イタリア・モデナ産バルサミ

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