マヨネーズ・ドレッシング特集
マヨネーズ・ドレッシング特集：ヤマエ食品工業 タルタルソース堅調
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ヤマエ食品工業で現在堅調に推移しているのが「宮崎タルタルソース」。
同品は、本場宮崎のチキン南蛮の味を家庭で再現できる商品。とろっとしているがしつこくなく、さまざまな料理に使える。チキン南蛮以外の用途としては、照り焼きや魚のムニエルなどを提案する。同品は発売後、予想を上回る実績で推移しているという。発売当初、採用を見送っていた取引先が、今春から取り扱いを始めるケースもある。エリア別では九州以外の方
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