コメビジネス最前線特集2023
コメビジネス最前線特集：エスアールジャパン 「S-LIEN」で冷食に参入
有力炊飯企業のエスアールジャパンが冷食市場に参入する。新ブランド「S-LIEN（シーリアン）」を立ち上げ、第1弾の“ロールご飯”3品をまもなく発売する。炊飯のプロが冷凍米飯カテゴリーに一石を投じる。
同社が初めて手掛ける冷凍食品は「王道の牛カルビキンパ」「旨辛キムチーズキンパ」「自慢のこだわりオムロール」のロール米飯。見た目は巻き寿司のようだが、レンジアップしてすぐに温かいままでも、冷めてからでもおいしく食べられる点が今までの冷凍寿司との大きな違い
