会員機能
関越物産の今期(20年5月期)デザート売上げは、前年実績を上回る見込み。主力の「寒天デザート0kcal」シリーズは堅調に推移。和風デザートでは、19年3月に発売した新商品の「わらびもち風こんにゃく」の好調が寄与し、前年を大きく上回った。「わらびもち風こんにゃく」は、季節商材として、3~9月の展開だったが、終売後に、同社のお客様相談室などに、再発売を望む声が多く寄せられたという。 20年の春夏新商品は、19年に発売し好評を得た、「わらびもち風こんにゃ
非会員の方はこちら
会員の方はこちら
ログインに関するヘルプ
19年度(19年4月~20年3月)のデザート市場のうち、手作り風フレッシュデザートを除く大量生産のゼリー・プリン類は、ほぼ前年並みを維持しているとみられる。19年度は夏場の天候不順やカテゴリー内競争の激化など、常温ゼリ […]
全国の食品関連メーカーを網羅―― 2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。 Excelでのデータ販売も開始しました!
パンの歴史から製法、設備まで―― パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。 製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見!都道府県のNO.1―― 都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。 また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
セミナー情報