【新潟】たいまつ食品のデザート事業は今期、春夏向けの大容量パウチデザート「寒天inゼリー」など7アイテムを2月から投入し、ファミリー向け商品を充実した。日配売場を意識したデザインや商品ラインアップで展開する。
20年3月期のデザート事業は前年並みの4億9000万円超で着地する見込み。デザートは3ヵ年で事業のてこ入れを図ってきた。初年度の18年度は無理な販売を抑制し、戦略的にアイテムを絞り込み収益改善に努めた。2年目の前期は、カップゼリーに最注力。価
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
