泉州・堺ええとこやさかい特集
泉州・堺ええとこやさかい特集：田中食品興業所「フラワーシート」
「フラワーシート」を使ったパン
田中食品興業所の「フラワーシート」は、職人技術なしでマーブル状のクリーム層パン生地が簡単に量産できる画期的な製パン業界向け製品。スーパー・コンビニエンスストアのパン売場、ベーカリーの棚が今、華やかなのは約33年前に世界初の技術で同社がこれを開発したおかげ。
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