泉州・堺ええとこやさかい特集
泉州・堺ええとこやさかい特集：マルワズ貿易「米国カリフォルニア産ジャンボウニ」
マルワズ貿易の「米国カリフォルニア産ジャンボウニ」＝写真＝は、国内で同社のみが扱う希少性の高いウニで、1粒約40gのパンチある大きさと濃厚な味わいが特徴。ウニ1粒を乗せて提供するにぎり寿司は“映える”と評判だ。
マルワズ貿易の「米国カリフォルニア産ジャンボウニ」＝写真＝は、国内で同社のみが扱う希少性の高いウニで、1粒約40gのパンチある大きさと濃厚な味わいが特徴。ウニ1粒を乗せて提供するにぎり寿司は“映える”と評判だ。
