泉州・堺ええとこやさかい特集
泉州・堺ええとこやさかい特集：つぼ市製茶本舗「特選利休の詩」
つぼ市製茶本舗の「特選利休の詩」＝写真＝は、厳選茶葉の深蒸し煎茶。築100年の土蔵で静かに熟成することで、深みのあるコクと、しっかりしながら甘い味わいを出した。鮮やかな水色も特徴。お茶のうまみ成分のアミノ酸が普通茶の2倍以上含まれる（同社比）。
つぼ市製茶本舗の「特選利休の詩」＝写真＝は、厳選茶葉の深蒸し煎茶。築100年の土蔵で静かに熟成することで、深みのあるコクと、しっかりしながら甘い味わいを出した。鮮やかな水色も特徴。お茶のうまみ成分のアミノ酸が普通茶の2倍以上含まれる（同社比）。
