泉州・堺ええとこやさかい特集

泉州・堺ええとこやさかい特集:三嶋商事「みしまのたんぱく質調整米1/50」

 三嶋商事の「みしまのたんぱく質調整米1/50」=写真=は、腎臓病患者の治療食となる低タンパクのコメで同社初のPB商品。タンパク質量50分の1の低減に成功しながら、通常のコメと同様に扱える。パッケージのデザイン性を高めて利用者の気持ちに寄り添った。

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