泉州・堺ええとこやさかい特集
泉州・堺ええとこやさかい特集：飯坂製粉「ハーベスト」
飯坂製粉の「ハーベスト」＝写真＝は、色、風味が良く、食パン、テーブルロールに最適。パイ生地にも適し、菓子パンに使用の場合は1割ほどの薄力粉を混ぜると「柔らか味」が出る。同社は、こうした高品質の小麦粉を関西中心に全国へと届けている。
飯坂製粉の「ハーベスト」＝写真＝は、色、風味が良く、食パン、テーブルロールに最適。パイ生地にも適し、菓子パンに使用の場合は1割ほどの薄力粉を混ぜると「柔らか味」が出る。同社は、こうした高品質の小麦粉を関西中心に全国へと届けている。
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