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エム・シーシー食品は家庭用新シリーズ「SPIKY(スパイキー)」を今秋立ち上げる。香りと風味を引き出したスタータースパイスが効いた4種類でカレー好きの男性次世代ファンを育成する。 家庭用レトルトで看板ブランド「100時間」シリーズ、老舗カレー専門店の味を再現した「名店」シリーズに次ぐ、三本目の柱として「スパイキー」シリーズを立ち上げる。スパイスを巧みに調理して外食品質を実現した同シリーズは、インド料理の伝統的調理法で作ったスタータースパイス使いが特
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この1年間のカレー業界は、製品や取引先ごとに明暗が分かれる形となった。家庭用ではレトルトカレーやカレー粉関連は好調に推移した。一方で、市場縮小傾向だったカレールウは家庭内食化による需要増があったものの市場は前年を下回っ […]
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