業務用・外食/機械資材素材/地域貢献3賞特集2023

業務用・外食/機械資材素材/地域貢献3賞特集:井辻ホールディングス 堅実経営で業績を伸ばす

小麦加工 2023.09.14 12643号 12面
井辻龍介社長

井辻龍介社長

井辻食産の安芸高田工場

井辻食産の安芸高田工場

ぎょうざの皮 大判 30枚入

ぎょうざの皮 大判 30枚入

 ◇地域食品産業貢献賞
 井辻ホールディングスは、太平洋戦争が終結して間もない1947(昭和22)年2月に井辻美代次氏が広島市中区で製麺業を創業しスタートした。
 1963(昭和38)年に井辻食産を設立し、1967(昭和42)年には外食事業部1号店となるラーメン店を開店した。井辻食産は、ギョウザ皮や春巻皮、ワンタン皮などを製造する老舗メーカーとして、西日本エリアで高いシェアを誇っている。
 同社は創業以来

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