業務用・外食／機械資材素材／地域貢献3賞特集2023
業務用・外食／機械資材素材／地域貢献3賞特集：和弘食品 サスティナブル商品磨く
加世田十七七社長
北海道工場
味噌たれ（左）と醤油たれ
◇地域食品産業貢献賞
和弘食品は東証スタンダード上場企業でラーメンスープを中心にスープ・たれ、天然エキスなど手掛ける道内最大手。昨年、札幌証券取引所に重複上場するとともに創業家出身の和山明弘社長が代表権ある会長に就き、加世田十七七氏が代表取締役社長CEOに就任。新執行体制の下、収益改善に向けた社内構造改革やSDGsを前面に打ち出した営業戦略、地域貢献などサスティナブルな経営を根幹に据える。道産素材の魅力を国内外に発信しながら「小樽発のグローバル企業
