和食特集2023
和食特集：関連メーカー＝三幸 年末商材は「和」イメージ
三幸は、年の瀬のご飯や日本酒のお供に人気の年末商品「華金トレー」シリーズ＝写真＝に力を入れる。日本らしい着物の帯をイメージした華やかなデザインの容器が特徴の商品群。商品ごとに配色の異なる表ラベルも売場で目を引く。今期は新商品として「いかの塩だれ」「アーモンド入りいかチーズ」を追加し、選ぶ楽しみが増えた。
新商品の「いかの塩だれ」（120g）は、ゆでて丸まったイカのぷりぷりとした食感と、ニンニクと黒コショウを利かせた特製塩だれがインパクトのある商品。
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和食特集2023
総合「和食＝日本人の伝統的な食文化」が2013年12月4日、ユネスコの無形文化遺産に登録されて10年たった。人口減と超高齢化、無資源国の低成長で食料供給が危ぶまれ、食料自給率も低迷。遺産登録によって、世界一の寿命を実現する […]
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