和食特集2023
和食特集：コメ＝群馬製粉 ANUGA展示会で好評
群馬製粉は海外にも日本産米粉の市場を求め、18年から輸出を開始し、コロナ禍の自粛を経て昨年から普及活動を再開。目下、台湾と香港、イタリア、フランス、ドイツの5ヵ国に輸出している。
大型展示会では昨年、フランス「SIAL Paris」に続き10月、ドイツ・ケルンメッセ「ANUGA」のJETRO・ジャパンパビリオン内全米輸ブースに出展。北海道産もち粉を使って、その場で作ったユズあん入り大福の試食を提供し好評を得た。
EU諸国で
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和食特集2023
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