和食特集2023

和食特集:コメ=千田みずほ シンガポール精米工場、ハラール認証取得

農産加工 2023.12.13 12690号 06面

 千田みずほは、グループで展開する炊飯事業で培ったノウハウを生かし、実需者目線に立って着実に輸出先や輸出量を拡大してきた。販売先はシンガポールや中国に向けてが中心だが、販売量や問い合わせ件数が増加している。
 中でもシンガポールで15年、同じ志を持つ生産者らと共同出資で6次化事業体・ライスフロンティアを設立し、農家との連携強化や販路拡大に努めている。
 輸出先諸国で、日本産米をよりおいしく食べてもらうため16年、炊飯や精米を行う

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