冷凍食品特集
冷凍食品特集：レイテック ショーケース需要拡大
コンセントにつなぐだけで平型冷凍ケースの導入が可能に
扉付き平型冷凍ケースなどを輸入販売するレイテックは、コロナ以降の環境変化をとらえ、導入先を広げている。20年の販売額は前年比1.3倍、21年もさらに1.3倍で伸びている。需要増に合わせて地方に新たなサービス拠点を設けたほか、千葉県八街市の倉庫を増築するなど対応を進めてきた。
売上げ増の背景には、冷凍食品のニーズ拡大がある。内食シーンに幅広く対応できるカテゴリーとして、スーパーマーケットはもちろん、ディスカウントストアやドラッグストアでも品揃えを強化
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冷凍食品特集
冷凍・チルド冷凍食品業界の21年は、新型コロナウイルスの影響による巣ごもり需要が継続したことで、家庭用冷食にとっては追い風、業務用冷食にとっては苦戦の年となった。ただ全体としては、前年比4～5％程度の市場拡大と予測する。利益面では […]
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