冷凍食品特集

冷凍食品特集:日清食品冷凍 新たに「日清本麺」展開

冷凍・チルド 2021.11.29 12330号 08面

 日清食品冷凍の9月期中間連結業績は、売上高が前年比1桁後半の伸びと冷食市場全体の推移を上回って折り返すことができた。「冷凍 日清中華 汁なし担々麺 大盛り」と「冷凍 日清まぜ麺亭 台湾まぜそば」を中心に売上げをけん引。昨年、一部休売の影響が出たパスタは、今回上期で売上げを回復できたことも貢献した。
 カテゴリー別売上げを見ると、ラーメンが前年比2桁増と市場推移を上回った。特に汁なし麺については同30%超えと非常に好調。中でも「冷凍 日清中華 汁なし担

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