野菜・果実飲料特集

野菜・果実飲料特集:伊藤園 「環境対応」に大きな軸 選ばれる健康果実製品

果実飲料 特集 2021.03.31 12208号 08面

 伊藤園の野菜・果実飲料事業は、ウィズコロナで多様化する消費者のニーズに対応し、「健康価値と栄養の追求」「環境対応」を主軸として、取り組む。
 20年度の同社の野菜・果実飲料事業は、消費者ニーズを捉え、好調に推移している。中でも、前年比20%増と伸長を継続する「ビタミン野菜」や1日分の栄養を訴求する「1日分の野菜」、ドリンク青汁元年と位置付け、注力する「青汁」製品など、明確な健康機能や栄養を訴求する製品がけん引している。
 山口

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