野菜・果実飲料特集

野菜・果実飲料特集:サステナビリティー取組み進む 紙ストローやアルミレスECO容器対応

飲料 2021.03.31 12208号 10面

 近年、社会課題として顕在化する地球環境保護に対する取組みは飲料業界でも、加速している。また、ウィズコロナによる新たな社会様式や昨年のレジ袋有料化などを契機に、生活者の環境配慮や保護への意識はさらに高まっている。野菜や果実という自然の恵みを原料とする野菜・果実飲料カテゴリーでも、サステナビリティーへの取組みが進む。
 カゴメは、2020年1月に制定した「カゴメプラスチック方針」で30年までに紙容器飲料商品に付属するプラスチックストローについて、石油から

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