会員機能
創健社は品質や安全性を前提とする健康価値に優れた商品開発を一貫して追求。家庭用マーガリンでも「べに花ハイプラス」や「発酵豆乳入りマーガリン」などの付加価値商品を展開している。 今期のマーガリン関連事業は、前期(4~9月)約2%減(スプレッド計では3%減)で着地した。基幹商品「べに花ハイプラスマーガリン」は180gが約3%減も、370gが4%増と伸長。一方で昨年好調だった「発酵豆乳入りマーガリン」は2.5%減と前年割れに転じ、「生チョコレートペースト
非会員の方はこちら
会員の方はこちら
ログインに関するヘルプ
マーガリン・ファットスプレッドなどのマーガリン類(加工油脂)は世界最高峰の技術立脚型市場としてレベルが上昇、家庭用・業務用ともにおいしさや品質、安全性などの側面で生活者の食生活を支えている。家庭用では乳業メーカーを軸に […]
おいしい。そして強い。圧倒的な商品力―― 惣菜・べんとうグランプリ2024公式BOOK
金賞20品、優秀賞49品、奨励賞29品、審査委員特別賞2品を徹底解説。
リスクから家族と自分を守る―― 災害食ハンドブック
災害時あるいは在宅時に体調を壊すことなく乗り切る「食」にスポットを当て、備蓄すべき食品の種類や量、調理のアイデア、最新の災害食などを紹介。
えっ!そんなことできるの?―― フードビジネスで活躍するAI
農業・畜産業・水産業・製造業・流通業におけるAIの先進事例を徹底解説。
セミナー情報