マーガリン類特集

マーガリン類特集:マリンフード 業務・家庭用2桁推移 「はちみつバター」投入

乳肉・油脂 2019.12.02 11979号 09面

 【関西】マリンフードのマーガリン・バター類1~9月実績は、金額ベースで前年比14.4%増、物量ベースでは同7.2%増で推移した。業務用色物マーガリンが外食業態で新規採用され出荷数が増加。また、バター不足の影響を受けてバター・コンパウンド商品の出荷が業務用、家庭用ともに好調となった。一般消費者向けにSNSを活用したレシピキャンペーンを実施し、認知度向上に取り組んだ。  今季の家庭用新商品「私のはちみつバター180g」は、はちみつを80%、バターを20%の割合で配合したスプレッ

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