緑茶特集

緑茶特集:カメタニ ドラム式焙煎機を新設 ほうじ茶生産は業界屈指

飲料 2019.12.13 11984号 14面
4層ドラム式焙煎機

4層ドラム式焙煎機

本社工場

本社工場

 ドリンク用、ティーバック用原料茶葉加工やほうじ茶生産、粉体茶製品を中心に生産するカメタニ。  奈良・山添のお茶の生産者から亀谷真一社長が荒茶工場を改良してほうじ茶加工を始めた。リーフに代わりドリンクが市場を大きく占める時代が来るとの判断から、大型ロットにも対応できる新工場建設、設備増強を行い、品質の高い、安定したお茶を提供するための積極的な投資を行って原料茶の製造へと基盤を拡大した。  近年では台湾、アフガニスタンをはじめ、シンガポール、米国、中国、ベトナム、カンボジアなど

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