鍋物調味料特集2024
鍋物調味料特集：マルヱ醤油 子どもも食べやすく 「マーボー鍋」で差別化
◇活躍する九州鍋スープ企業
マルヱ醤油は、主力商品群について包材や中身を刷新。発売したのは「新博多水炊きスープ」「新博多もつ鍋スープ味噌味」「新博多もつ鍋スープ醤油味」の3品だ。包材デザインは社内でアンケートも取って決定した。
「新博多水炊きスープ」は、鶏のうまみを詰め込み、ショウガの風味を利かせた商品。「新博多もつ鍋スープ味噌味」では前身商品から味噌感をアップさせた。ピリッと辛みが利いた味で、食材のおいしさを引き立てると
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