鍋物調味料特集2024
鍋物調味料特集：関連商材＝マルタイ 「お鍋にラーメン」 麺の塩分40％カット
◇活躍する九州鍋スープ企業
マルタイの即席棒状ラーメンの麺は、ノンフライ、ノンスチーム製法で仕上げた生麺に近い風味が特徴のストレート麺。中でもそのパイオニア商品が「マルタイラーメン」。同品のスープは、ポークとチキンをベースにした風味豊かなあっさり醤油味となっている。
鍋物関連商材「お鍋にラーメン」は、麺の塩分を同社「マルタイラーメン」で使う麺と比較して40％カットした商品だ。発売から15年以上にわたり、支持を獲得してきた。
