酪農・乳業新春特集

酪農・乳業新春特集:乳業界リーダーに聞く

乳肉・油脂 2021.01.18 12172号 08面

 主要乳業関連企業5社のトップに、(1)酪農乳業界の直面する課題と提言(2)2021年の経営重点戦略と今後の方向付け--について聞いた。20年を振り返り、世界規模で猛威を振るう新型コロナウイルス感染症による国民生活への影響に懸念を示すと同時に、酪農・乳業界での生乳廃棄回避など一丸となった事業継続への努力を評価。食品業界全体での「ニューノーマル」といわれる新たな生活様式や消費行動への対応を今年も重点戦略のポイントとして認識し、新商品の積極投入や中期経営計画の着実な遂行に意欲を見

最大30日間無料購読する

非会員の方はこちら

続きを読む

会員の方はこちら

  • 酪農・乳業新春特集

    酪農・乳業新春特集

    乳肉・油脂

     2021年の酪農・乳業界は、新型コロナウイルス感染症拡大の影響で生まれた新たな日常に対応した産業基盤を構築するための重要な1年を迎えそうだ。「ニューノーマル」の常態化で、牛乳・乳製品に対する消費者のマインドステージは大 […]

    詳細 >