マーガリン類特集

マーガリン類特集:ミヨシ油脂 アプリ提案加速 多チャネルへアプローチ

乳肉・油脂 2022.06.27 12422号 07面

 ミヨシ油脂の関連事業は21年、数量ベースで堅調に推移したものの、主要原材料高騰による影響を受け、利益面での厳しさが続く1年となった。プラントベースの「botanova(ボタノバ)」や、賞味期限・消費期限延長に寄与する「SDFOODs(エスディーフーズ=Sustainable Delicious Foods)」の新機軸商品群は採用が増加。今期は同社ならではのラインアップを駆使したアプリケーション提案を加速させ、中食・外食などへもアプローチを進める。6月からは新たなデジタルプラ

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