マーガリン類特集

マーガリン類特集：ADEKA　「マーベラス」「デリプランツ」2本柱で用途提案

乳肉・油脂 2022.12.02 12502号 06面
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　ADEKAは、機能性マーガリン「マーベラス」と、22年4月からスタートしたプラントベースフード（PBF）の新ブランド「デリプランツ」の両シリーズを柱に成長戦略をとる。各シリーズでそれぞれ特徴的な機能を持たせたラインアップで、顧客ニーズに合わせた用途提案に注力し、最終市場で商品の付加価値を高める方針。食品ロス削減に向けた品種統合も、年内に約200品を削減する。
　22年度上期食品事業は、中国でのロックダウンや猛暑の影響を受けたが、国内で菓子パンや大袋菓

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